Les labels
Les Labels
source : http://www.mesacosan.com/dietetique/les-labels-alimentaires-a927.html
Un label de qualité ou signe d'identification est développé pour récompenser les producteurs ou prestataires respectant des normes officielles de qualité et pour indiquer au consommateur la provenance ou l'origine d'un produit ou la qualité d'un service.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Label_de_qualit%C3%A9
En France, le mot label est réservé aux mentions officielles
L'appellation 
a été condamnée en 2003 par le tribunal de grande instance de Versailles pour avoir utilisé le mot « label » dans un slogan, appellation dont l'usage est strictement limité aux sigles officiels dans le domaine agroalimentaire.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Saveur_de_l%27ann%C3%A9e
Malgré la multiplication des produits affichant des promesses, il reste encore difficile de connaître les impacts sur la planète
des produits que nous achetons. C’est notre ignorance qui fait de nous, souvent, des consommateurs peu exigeants
et facilement satisfaits ! Pour se repérer, le consommateur utilise, lors de ses achats quotidiens en grandes surfaces, boutiques
ou sur des sites marchands, de nombreux labels, logos et autres signes de qualité. Mais attention : tous ces pictogrammes n’ont pas droit à l’appellation de « labels » d’un point de vue strictement juridique, n’offrent pas tous la même fiabilité ni les mêmes garanties.
Lire la suite et voir le guide : http://www.mescoursespourlaplanete.com/Labels/
Il existe une profusion d'appellations ou de labels de qualité, plus ou moins rigoureux. Comment s’y retrouver parmi tous ces sigles et logos A quoi servent-ils ? Labels, certificats, étiquetages réglementaires ... . cet annuaire vous aide à vous y retrouver.
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